宝鸡刘学：专注高品质水果市场 让眉县猕猴桃走向世界

在常兴镇的一处厂区，记者见到了37岁的公司负责人刘学。他告诉记者，大学毕业在西安工作两年后，他回到眉县，2014年开始接触线上水果销售，从此和妻子一并走上了销售家乡猕猴桃的创业之路。

“我们的初衷是想让人们吃到好吃健康的猕猴桃，把本地牌子打出去，所以从开始就定位在高品质水果上。”刘学说，创业之初夫妻俩一边销售，一边给外地的朋友寄送眉县猕猴桃，朋友们的一致认可让他们很有成就感，并且也让销售渠道得到了很大拓展，当年的猕猴桃销售额达到了80多万元。

前些年猕猴桃的采后分选是人工操作，为了把控品质，刘学给工人们制定了严格的筛选标准，但人工分选差错率高的缺点还是无法避免。2016年，一批发给外地客商的猕猴桃，到货后发现不符合验收标准。“当时这批货的售后量达到了20多万元，不但我们赔钱，客商那边对他的客户也没法交代。”刘学告诉记者，客商给他们打电话的时候，当时他和妻子正在开车回家的路上，就这样被骂了两个小时，妻子都哭了。

经过这次教训，刘学加快了新技术、新设备的应用，当年就购置了第一套选果设备，并不断进行更新换代，选果机的功能最初只能选大小，而现在形状颜色不好的、有果疤、果伤、虫眼的果子都可以通过机器筛选出来，还可以检测内部干物质，挑选出更适合储存、口感更好的猕猴桃。

在刘学看来，想要提升和稳定猕猴桃货品的质量，不但要在选果上下功夫，前期的种植环节也很关键。近年来，他们不但自己带头种植，并且以订单农业的模式在眉县签下2000多亩的果园。为了提高果农的品质意识，刘学为订单内每亩果园免费发放半吨有机肥，同时聘请农业专家、优秀种植户等技术人员，为农户提供专业的种植技术指导、农服等工作，并以高出市场价的价格进行收购，引导果农高标准统一化管理种植，从源头把控好水果的品质。

经过几年的发展，陕西贝壳果园农业发展有限公司逐渐成为集猕猴桃种植、收购、贮藏、销售和电子商务服务以及优秀生鲜产品供应合作为一体的供应商，在全国多地建有分厂，水果业务也从猕猴桃扩展至100多种水果。2023年，公司销售额首次突破2亿元。

“我们公司就猕猴桃一项每年可带动500余人就业，他们在农闲季节的月收入达到3000元，每年采购销售3000余万斤，也能增加上千种植户的家庭收入。”刘学坚定地说，今年要更深入地走进农户中间去，种出更好的猕猴桃，努力让眉县猕猴桃被全世界认可。