陕西
“五一”假期结束
这几天大家都去宝鸡哪玩儿了？
宝鸡银杏音乐节、茵香小镇
炎帝影视基地、太白山景区
周文化景区、联盟大桥······
宝鸡好玩又有意义的景区
多的简直数不胜数
@|渭滨文旅局
可能时间有限，你未能尽数打卡
但一部分景区也是去过
那么，宝鸡的美食你品尝了吗？
最近火爆“出圈”的辣子火锅
你有没有亲自去品尝呢？
“感觉有一亿人都在宝鸡！”
“来宝鸡吃个辣子火锅，
都要排好几个小时的队~~~”
······
今年“五一”假期
有关宝鸡的热议
你都听到了哪些？
宝鸡独有的辣子火锅
在来自五湖四海的旅客热议中
又双叒叕~~
火了一把
5月3日，央视新闻频道
“跟着舌尖去旅行，感受火热的五一假期”
专题报道表示
在“五一”节假日期间
来宝鸡的朋友们
可凭3日内来宝鸡的乘车信息
在宝鸡市内26家辣子火锅店
享受8折优惠
此新闻一出
便立刻引起广大网友的关注
据新建路古家火锅一碗辣子的
负责人邱洁表示
在“五一”假期期间
他们市区四家直营店
共接待21450人次
营业额达到了107.5万元
不论是火锅店数据显示
还是宝鸡游客的热议
宝鸡辣子火锅的确是火爆“出圈”
盛满大片辣椒面、碾碎花生仁
和芝麻的老粗碗
在一勺热油的刺激下
只听得“呲啦”一声
它酝酿的香味便沁人心脾
甚至一些有趣的网友评论说
“用这碗辣子蘸着鞋底子吃都觉着香”
宝鸡人爱吃滚烫的油泼辣子
是一种刻在DNA中的味蕾记忆
它不仅是宝鸡火锅的“神来之笔”
也是宝鸡众多美食的灵魂所在
擀面皮、岐山臊子面
豆花泡馍······
都少不了油泼辣子的装饰
宝鸡辣子火锅的火爆“出圈”
既是真材实料的积淀
亦是宝鸡人民的共同努力
自清明假期以来
宝鸡市商务局联合
市餐饮饭店行业协会
以食品安全、燃气安全、直播营销
服务技能、顾客心理等为中心
对宝鸡市34家辣子火锅店
多名工作人员进行集中培训
只希望来宝鸡打卡辣子火锅的
朋友们可以有一个愉快的体验
@|大众点评
在粗碗中翻涌冒泡的油泼辣子
既是宝鸡的舌尖美味
亦是宝鸡人热情、朴实的品质
在此次假期来临之前
宝鸡各家辣子火锅店
为了能全方位满足顾客体验
他们从原材料选择、采购
食品安全等各个环节严格把关
甚至一些门店还设置网红墙等
各种个性化打卡地
@|于浩摄影
不论是“圈粉”无数的联盟大桥
还是吸引外地游客不远万里
前来品尝的辣子火锅
它们的火爆“出圈”
既不是网络流量的一时兴起
也不是宝鸡人的自吹自擂
它们是宝鸡人
对家乡美景和美食的自信
是宝鸡人乐于分享的真实品质
“五一”假期已经落幕
红火滚烫的宝鸡欢迎您再来！
本文来源：宝鸡文旅
责任编辑：
张新波_shanxi007
