水浇湾村位于子洲县马蹄沟镇集镇西北角,是马蹄沟镇的一个农业行政村,全村农户230户688人。总土地面积13.8平方公里,辖6个村民小组,有耕地面积2540亩,林地800亩。
1947年6月10日,转战陕北的中共中央西北局从安塞来到了马蹄沟区水浇湾村,书记习仲勋、副书记马明方、组织部长马文瑞、宣传部长张仲实和西北局后委党组成员林伯渠、贾拓夫、王维舟、马锡五、常黎夫、惠中权、王子宜、周兴、范子文、江隆基、唐洪澄等都在此留下了足迹。在水浇湾期间,西北局相继发布《西北局关于发展党员的决定》《关于清剿斗争的指示》《目前肃反斗争方针指示》《对土改工作指示》等文件。8月3日,为配合西北野战军转入内线进攻,西北局机关等单位相继离开水浇湾,前往山西碛口高家坪。
2018年7月,陕煤集团榆林合力产业扶贫公司与子洲县政府共同出资成立了陕西省天芪生物科技有限责任公司,是一家以黄芪为主,涵盖甘草、黄精等中药材的中药草专业深加工企业。公司选址水浇湾村,总占地面积153.43亩,总投资3.25亿元。立足于子洲黄芪中国国家地理标志产品优势,公司积极开展以黄芪为龙头的药食同源两用品种和原药材的相关多元业务,目前,已建成年产5000吨高品质黄芪饮片、年产黄芪提取物500吨的两条黄芪深加工生产线,成为陕西省乃至西北地区最大的黄芪深加工企业之一。