陕西
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为持续巩固脱贫攻坚成果推进乡村振兴，提升辖区劳动者就业技能，推进创业，带动就业，增收致富。近日，由凤县人力资源和社会保障局、凤县劳动就业服务中心主办，凤州镇人民政府、宝鸡佳艺职业技能培训学校承办，2024年中式面点师（特色小吃制作工）就业技能培训在凤县凤州镇邓家台村村委会顺利结业。
此次培训班于1月24日开班，共计13天，50余人报名参加，邀请到了宝鸡名厨面点师孟庆良老师，现场传授中式面点、特色小吃的制作方法及技巧，其中包括面条、馒头、包子、花卷、水饺、油条、汤圆、点心、特色臊子面等小吃等，就食材的选用、调料的合理搭配等作详细介绍，并将具体讲授基本刀功、摆盘装饰等技巧。提高学员们的具体动手实践能力，切实做到学以致用，培训老师让学员亲自参与美食制作过程，相互品尝，点评学习，形成“比、学、赶、超”的氛围，增强了专业技能，掌握了就业增收致富的“金钥匙”。
实施乡村振兴，农民是主体，人才是关键，技能是抓手。下一步，凤县凤州镇将持续加大对脱贫劳动力的培训力度，开展有针对性的培训，提升劳动力技能水平，争取让群众都能掌握一技之长，为实现就业增收提供保障。
本文来源：凤县宣传
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周芳_shanxi33
