陕西
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为确保榆林市五届人大四次会议和政协五届三次会议及“陕北过大年”活动期间食品安全，榆林市市场监管局多措并举，强化重点部位和关键环节监管，圆满完成了食品安全保障工作任务。
认真部署，强化责任。成立重大活动食品安全保障工作小组，制定保障工作方案、明确工作任务、严格监管流程、要求责任到人。建立高效顺畅的服务保障体系，做到人员到位、职责到位、工作到位。提前对重大活动餐饮服务定点接待单位进行全面检查，对发现的问题，立即提出整改意见，实时掌握整改情况，切实排除安全隐患。
及时检测，强化监管。执法人员充分运用食品安全快速检测移动设备，对供餐单位使用的蔬菜、水果类等食材进行抽样检测，及时筛除不合格食品，从源头上把控食品安全风险。同时，驻点保障人员对供餐单位进行监督检查，督促供餐单位严把食材质量、清洗和食品加工关，督促供餐单位严格落实索证索票制度，每天做好从业人员晨检记录、餐饮具消毒和食品留样记录等。严格落实食品安全主体责任，认真落实“日管控、周排查、月调度”机制，切实保障与会人员饮食安全。
下一步，榆林市市场监管局将认真总结经验，进一步完善重大活动保障机制，为保障重大活动期间食品安全彰显市场监管担当作为。
本文来源：网易榆林
责任编辑：
付伟伟_YL420
