西乡：全区域促进产业融合发展

近年来，汉中市西乡县坚持“以茶为主、药菌同步、兴牧养蚕、林果多元”思路，一张蓝图干到底，牢固树立“一村一品”“一镇一业”的发展思路, 以产业增效，农民增收为目的，坚持板块化布局、园区化承载、龙头企业带动、农业全产业链支撑，着力构建现代农业产业升级版，全区域打造全产业融合发展，持续撑起该县乡村振兴“新优势”，以“产业兴”绘就“茶乡美”。

一、以茶为主稳基础，一片叶子富一方百姓。西乡县15个镇2个街道全部产茶，种茶农户达7万余户，从事茶叶产业人员26万余人。一是良种规模化。全县茶园总面积达36万亩，省级标准化示范茶园28个、省级茶叶专业示范镇4个、省级茶叶“一村一品”示范村30个，建成茶叶园区省级2个、市级7个、县级6个。二是设施现代化。全县共发展茶叶企业315户，其中龙头企业国家级1家、省级4家、市级10家。现有国家级驰名商标1个、陕西省著名商标15个、汉中市著名商标7个，陕西省名牌产品9个，建成清洁化生产线63条，清洁化生产实现产茶大镇全覆盖，拥有茶树修剪机、采茶机、耕作机以及绿色防控设备6500余台套。三是人才专业化。全县建成县级茶叶技术推广中心1个、茶业中等专业学校1所、茶叶研究所3所、茶叶协会1个、茶叶商会1个、茶叶专业合作社64家，培养国家评茶师、茶艺师2000多名。先后组织推广实用技术与科研项目40余个，成功试制并定型生产红茶、黑茶、白茶、保健茶等茶产品。四是营销市场化。西乡茶叶针对消费需求，生产以绿茶为主体，红茶、黑茶为有效补充，其他茶类并存的多茶类多花色产品结构，产品远销江苏、上海、广东、山东、河北、甘肃、新疆等国内大中城市，先后出口美国、俄罗斯、南非德国及东南亚国家和港澳台地区。开设茶叶经销门点350余家，发展茶叶电商10家，2021年全县茶叶年产量1.7万吨、产值24.66亿元。

二、药菌同步提质效，培育特色撑起新优势。一是药材资源丰富。全县动植物中草药约有156科1300多种，常见中药材230种，在国家确定的34种贵重药材中，西乡有牛黄、麝香、杜仲等15种。在全省收购的二类药材74种中，西乡有乌药、元胡、天麻、香橼、大黄等32种。二是精心制定规划。制定西乡县《中医药产业发展“十四五”规划》《“汉方药都”三年行动计划》《生物医药产业链“链长制”工作方案》，全县种植中药材3.63万亩，年产量0.96万吨，产值1亿元。三是全力发展菌业。西乡县食用菌生产历史悠久，是我国食用菌老产区。1975年，西乡县老百姓伐木截椴，砍口接粉，把深山老林的“砍花法”移植到家门口管理。1995年，西乡已经有200多个食用菌生产厂，年产量1000吨，产品外销到日本、新加坡等国家。目前，西乡全县有1000万元以上的企业12家、100万元以上的企业30余家，建成食用菌研究所二所，有生产管理技术人员300余人，食用菌从业人员5000余人，食用菌种植面积稳定在6000亩以上，产值达4.5亿元。

三、兴牧养蚕拓渠道，完善布局发展新产业。一是扶持蚕桑产业。按照“加大投入，扩大规模，依靠科技，提质增效，促进发展”的工作思路，西乡县累计投入财政资金5000余万元，累计培育蚕桑专业村40余个，发展养蚕大户100余户，累计建设高产密植桑园2.5万余亩，新建高标准养蚕室8万余平米，年养蚕6000张。二是加快畜牧发展。西乡是全省5个百万头生猪产业大县之一，是国家确定的生猪调出大县，2021年生猪总饲养量达100万头，出栏68万头，肉类总产5.4万吨，畜牧业增加值增长4.7%。成功引进石科农科投资2.25亿元合作经营生猪“云养殖”体系建设，现已建成投运。