杨凌示范区市场监管局组织召开食品生产经营单位落实“两个责任”动员部署培训会

10月28日，杨凌示范区市场监管局在局四楼会议室组织召开示范区食品生产经营单位贯彻落实食品安全“两个责任”机制动员部署培训会议，会议就贯彻落实国家局、省局会议精神，对当前落实食品安全“两个责任”工作进行安排部署，全区食品生产经营企业主要负责人和食品安全管理员80余人参加会议。

会议学习贯彻习近平总书记关于食品安全重要指示批示精神，推进落实国务院食安委《关于建立健全分层分级精准防控未端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》、国家市监总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，讲解了《杨凌示范区关于全面落实食品安全企业主体责任的通知》及相关要求，宣读了示范区领导干部包保责任清单。

会议强调，各食品生产经营单位要提高站位，加强学习，快速行动，抓好落实，明确时间节点，将此项工作落实到生产经营中，紧紧围绕落实企业主体责任，将食品安全责任分解细化，尽快定人、定职责、建机制，明确食品安全总监、食品安全管理员，确定具体职责，建立并执行“日管控、周排查、月调度”机制。会议要求，各食品生产经营单位要力求实效，杜绝形式主义，以问题为导向，聚焦主体责任，抓好落实。鼓励各食品生产经营单位结合各自实际，以认证促质量提升，积极推进ISO9000、ISO18000、ISO22000等管理体系认证，加快食品安全责任险的覆盖率，大力推进智慧监管，以智慧化方式形成风险隐患排查的常态化机制，巩固“守底线、查隐患、保安全”专项行动成果,进一步提升保健食品安全治理能力和监管水平。

后期，我局将通过线上线下分层次开展企业法人、食品总监和食品安全管理人员培训考核，进一步增强从业人员的守法和诚信意识，提高全区食品生产企业食品安全水平，推动食品产业高质量发展。