陕西
分享至
随着新版（2022）中国居民平衡膳食宝塔的发布，怎么样吃的健康，怎么样科学的改善我们的膳食营养状况？我们一起来学习吧！
第一步：看图说话！
中国居民平衡膳食宝塔形象化的组合，遵循了平衡膳食的原则，体现了在营养上比较理想的基本食物构成。宝塔共分5层，各层面积大小不同，体现了5大类食物和食物量的多少。5大类食物包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶类、大豆和坚果类以及烹调用油盐。
第二步：图外之音！
膳食指南( dietary guidelines , DG ）是根据营养科学原则和人体营养需要，结合当地食物生产供应情况及人群生活实践，提出的食物选择和身体活动的指导意见。中国居民膳食指南修订专家委员会在分析我国应用问题和挑战，系统综述和荟萃分析科学证据基础上，提炼出了8条平衡膳食准则。
第三步：就这样吃！
中国居民平衡膳食餐盘（Food Guide Plate）是按照平衡膳食原则，描述了一个人一餐中膳食的食物组成和大致比例。餐盘更加直观，一餐膳食的食物组合搭配轮廓清晰明了。餐盘分成4部分，分别是谷薯类、动物性食物和富含蛋白质的大豆及其制品、蔬菜和水果，餐盘旁的一杯牛奶提示其重要性。此餐盘适用于2岁以上人群，是一餐中食物基本构成的描述。
简单易学，只需3步，平衡膳食，改善营养，您学会了吗？
供稿：宝鸡市疾控中心
本文来源：宝鸡健康
责任编辑：
张永恒_sx510
