为进一步防范化解食品安全风险隐患,切实筑牢食品安全防线,守护群众“舌尖安全”,推动“守查保”专项行动走深走实。8月9日,县局食品安全领域“守查保”专项行动督导检查组同上元观市场监管所开展检查工作。
检查组先后对超市、食品经营户、小餐饮、小作坊、药店等126家经营主体进行了联合执法检查。
检查采取查阅资料和现场检查的方式进行,重点检查了经营场所环境卫生、食品加工安全,查看了从业人员健康证明和个人卫生、食品原料采购贮存、餐用具消毒保洁、食品及原料的采购索证索票等内容,对检查中发现的薄弱环节和突出问题,要求立行立改、限期整改,跟踪督促整改到位。
下一步,上元观市管所将继续加大“守查保”专项检查力度,严格按照专项行动实施方案开展专项检查,保障辖区食品安全,以实际行动迎接党的二十大胜利召开。