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宝鸡市市场监管系统考察团走进西凤集团公司

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8月8日,宝鸡市市场监督管理局党组书记、局长王继萍带领市场监管系统观摩考察团走进西凤集团公司观摩食品质量安全管控工作。凤翔区副区长翟晨辉,西凤股份公司副总经理肖宁陪同。

观摩团一行实地观摩了西凤酒原粮储存,制曲制酒生产和成品包装工艺。肖宁对观摩团一行的到来表示欢迎,并介绍了西凤酒食品质量安全工作相关情况。他表示,西凤公司始终严格落实食品生产企业主体责任,已连续多年通过ISO质量管理、HACCP体系双认证,实施10S现场精益管理,建立了完善的食品质量安全追溯体系、食品质量安全制度标准体系,以七大关卡、五十五道食品质量安全控制防线,形成横向到边、纵向到点的质量管控网络,全方位多层次守护西凤酒的品质安全。

观摩团一行实地参观制曲车间

观摩团一行实地参观成品车间
王继萍对西凤酒食品质量安全管控工作取得的成绩给予充分肯定。她指出,西凤公司作为宝鸡市食品行业龙头企业,近几年发展势头强劲,成绩喜人。希望西凤公司持之以恒实施质量安全“零容忍”,充分发挥大型企业优势,做强做优西凤酒品牌,打造具有西凤特色的食品质量管控体系,持续引领中国白酒行业绿色高质量健康发展。市各级市场监管部门,将充分发挥工作职能,营造良好发展环境,打造宝鸡经济新引擎,助力陕西千亿白酒产业集群发展。
(通讯员:李洋)
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