陕西
“请问你们主要生产什么产品？”“咱们这有荞麦饸络挂面、荞麦脆皮、苦荞米、荞麦米、黑荞面饸络挂面、有新鲜的，有干的。”“请问可以发快递吗？”“可以、可以，最近发的还比较多，像广州、深圳、上海、北京，量特别大……”
7月29日，记者来到陈炉镇上店村六谷丰农业开发农民专业合作社，负责人李雄力正在接听一位客户的咨询电话。
李雄力告诉记者，他们的产品质量好，收到了客户的好评，几乎每天都会有订单。
印台区陈炉镇上店村六谷丰农业开发农民专业合作社主要生产荞麦面粉、黑苦荞饸饹面、纯荞麦饸饹面、荞麦脆片等荞麦系列产品，依托陈炉景区的带动，如今的陈炉牌荞麦产品走上了“规模化、标准化、品牌化、市场化”，年生产量达到50吨，产值120万左右，带动了13户村民就业。
在这里务工的严少娟告诉记者：“我在这干活挺好的，老板人也好，离家近，还能照看家里，每天挣80块钱，主要就是加工湿饸络、干饸络的包装，再就是加工荞麦脆皮。
在谈到今后的发展时李雄力表示：“后面我们计划扩建一栋高标准的生产车间，发展一些荞麦健康功能性食品，比如荞麦醋、荞麦枕头、荞麦茶等，带动整个村子发展，在村子里面形成纯荞麦产业链，把陈炉牌荞麦产品做大做强，销往全国各地。”
在与陈炉镇副镇长王善虎交谈中了解到，陈炉镇辖区13个村，村村都有自己的特色产业，9个村集体经济年收入达到50万元以上。六谷丰饸饹、陈炉龙柏芽茶、陈炉蒸馍、三眼古井饸饹、上店花椒等农产品已走出了铜川销往全国各地，得到了市场的认可。 全镇2020年农村人均可支配收入13404.06元，2021年农村人均可支配收入14746元，同比增长10%。
下一步，陈炉镇将全面实施乡村振兴战略，借入选陕西省乡村振兴示范镇的东风，大力发展各类乡村产业，加大人才培育，进一步发展壮大集体经济，消除集体经济薄弱村，进一步增加群众从集体经济发展获得的红利，为实现乡村振兴打好基础。（通讯员：王雯 任安定）
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