2022-06-27 08:45:42 来源: 广播宝鸡
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六月的赤沙镇，骄阳似火。眼下，正值花椒成熟期，漫山遍野的花椒树上挂满了红彤彤的果实，空气中弥漫着浓郁的椒香，火红的花椒映满了青山。
近年来，宝鸡市陈仓区赤沙镇围绕乡村振兴主题，因地制宜，坚持“完善设施扩规模、延伸链条提效益、倡导标准优品质、唱响品牌增价值”的工作思路，以创建共同富裕试点镇为目标，大力扶持壮大花椒产业，探索出一条特色产业富民强镇的道路。“去年，赤沙镇花椒产量超300万斤，产值约2.2亿元，仅靠花椒这一项产业，人均收入就超过了1.51万元，真正实现了小产业带动大发展。”赤沙镇镇长唐星说。赤沙镇位于宝鸡市陈仓区西部山区，几年前曾是深度贫困镇。这里群山环抱，海拔纬度适中，红砂土壤中性偏碱，含钾丰富且透水性好，加之日间光照充足，昼夜温差较大，是大红袍花椒的适生区。从上世纪80年代开始，赤沙镇一些农户开始零星种植花椒，逐渐在周边区域产生了一定影响，但限于规模较小，品种老化，作务传统，花椒产业发展一直难以突破瓶颈。近年来，赤沙镇聚焦特色产业发展，围绕花椒产业提质增效，通过实施技术标准创新、产品检验、有机认证、信息化溯源、商标注册、品牌建设、技术培训和基地配套建设等系统工程，先后修建产业路、水泥路77公里，修建园区防冻烟熏坑200余个,不断完善产业发展基础设施；建成集筛选、储存、包装、交易功能于一体的赤沙镇花椒交易中心和花椒储藏冷库，大力推动全镇花椒特色产业做大做强，推动产业链做长做优；同时，镇上聘请第三方专业机构测土测肥，制定作务标准和产品标准，加强土壤改良和农户作务技术指导培训，推进花椒标准化生产和产品标准化，积极申请注册“虢之天椒”特色农产品品牌，做强做优特色产业，促进群众增收致富。花椒种植是个技术活，简单粗放式管理难以满足产业发展需要，也无法带来好的收益。为了破解这一难题，赤沙镇党委推出“支部引领、党员带头、专家指导”的模式，注重挖掘培育乡土技术人才，建立花椒“土专家”库，采取每个专家分片包抓指导农户的方式，深入田间地头面对面讲、手把手教，以过硬的种植技术服务群众，以实实在在的种植收益引领农户。西一村老支书张满海是远近闻名的花椒种植“土专家”，他结合多年花椒管理经验，摸索出一套“清园肥”“月子肥”等施肥技巧和冬剪、夏剪作务技术，特别是针对花椒流胶问题，他采取土办法和新技术相结合的防治办法，效果显著，深受椒农欢迎。而姚花沟村党员致富带头人王峰，则带领群众改变了原来的单一施肥方式，通过冬季整形修剪和夏季拉枝开角，摘心除萌，达到立体结果、颗粒增大、花序增加、采摘方便的效果，大大提高了花椒品质和经济效益。如今，在赤沙镇像张满海和王峰一样的“土专家”“田秀才”已经达到53人，平均每村7人以上。在此基础上，赤沙镇一共组建成立花椒技术指导队7个，培养技术骨干205人，示范带动全镇3089户村民种植花椒，通过科学作务，精细管理，花椒平均亩产增收30%以上。“我们赤沙花椒粒大肉丰、色泽鲜艳、香气浓郁、麻味纯正，总体呈现‘两高三低’的特点，其中，花椒精油含量达到每100克3.5毫升，远远高出国家标准，不挥发性乙醚抽提物含量大于10%，高出国家标准2.5%，花椒中的镉、总砷、总汞等安全指标限值低于国家标准，符合国家绿色食品要求。”赤沙镇益利花椒专业合作社党支部书记、理事长马尔利介绍。为了促进花椒产业持续健康发展，赤沙镇党委通过党建引领，按照“统一规划、集中连片”原则，通过村社联建途径，采用“党支部+合作社+农户”模式，引导群众入股进社。近年来，赤沙镇先后投资100余万元，建成占地1400平方米的花椒交易市场，引进国内一流的花椒分级筛选、烘干设备，新建花椒收购、加工、储存大棚3座，交由龙头企业运营管理，以每斤花椒高于市场收购价1元的价格收购农户花椒，确保椒农收益不受市场价格波动影响，充分调动了广大农户的种植积极性。目前，赤沙镇扶持专业合作社5个，牵头成立陈仓区花椒产业发展协会，吸纳了50余家会员，建成1个万亩花椒产业园和6个千亩花椒产业园，创建市级示范花椒产业园2个。如今，赤沙镇的花椒远近闻名，产品畅销重庆、四川、山西、河南、宁夏、新疆等20多个省市，赤沙镇也成为西北地区有名的优质花椒主产区和交易集散地。“今年风调雨顺，病虫害少，花椒产量预计好于往年，我们申请的‘虢之天椒’商标也已获批。今年7月，我们还将隆重举办陈仓区第一届花椒节，进一步提升赤沙花椒品牌的知名度和市场影响力，通过花椒这一特色产业的发展壮大，持续推动富民增收，争取早日建成共同富裕试点镇。”赤沙镇党委书记李东说。
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