为贯彻落实省市场监管局《关于指导行业协会开展餐饮服务量化分级评定工作的通知》精神,6月16日,榆林市市场监督管理局召开了榆林市餐饮服务量化分级评定工作推进会,省市场监管局食品经营处处长艾全到会指导。
艾全强调,餐饮服务量化分级评定工作是落实总局餐饮质量安全提升行动的一项重要内容;是强化社会共治,推动餐饮行业健康有序发展的重要手段;是推进餐饮服务食品安全治理体系和治理能力现代化的重要体现。榆林市烹饪餐饮行业协会要切实重视此项工作,公平公正的评价每一家企业;要及时于省餐饮业商会沟通,组织开展榆林市餐饮服务量化分级评定工作;要积极组织榆林的餐饮单位代表逐步开展餐饮服务B级以下量化分级评定工作;要不断在评定工作中总结经验,从而为陕西整体推进榆林市餐饮服务量化分级评定工作开好头。
会上,对全省餐饮服务量化分级评定工作现状作了说明,介绍了榆林目前餐饮服务量化分级评定情况和全市餐饮业现状及面临问题,各餐饮企业代表对全市餐饮服务量化分级评审工作提了意见和建议。
市烹饪餐饮行业协会负责人及人民大厦、世纪精华、金莎国际酒店等5家餐饮企业代表参加了会议。