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食养日历|辣椒尖又辣,增食助消化

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辣椒中含有辣椒素,这种物质进入体内,可以帮助改善心血管代谢,在一定程度上降低心血管疾病的风险,也能够促进钠的排泄,对于降压有一定的帮助。剁椒鱼头、辣椒炒肉等都是广受欢迎的家常菜。

但辣椒也有一定的刺激性,会刺激胃酸分布,加重胃黏膜负担,所以肠胃不好的人要慎吃辣椒。吃辣椒的时候不妨搭配藕片、莴笋等高纤维蔬菜,能缓解肠胃燥热的现象。

来源:极物

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