民间俗谚“春雨贵如油”说的就是谷雨——春季最后一个节气。谷雨有“雨生百谷”之意，是每年4月20日或21日太阳到达黄经30°时。此时田中秧苗初插、作物新种，最需要雨水滋润，池塘里浮萍开始生长，春茶也在此前后采收。春季将尽、夏季将至，万物生长、蒸蒸日上，正所谓“一年之季在于春”。
谷雨是春季的最后一个节气，大地郁郁葱葱，百花竞艳，生机勃勃可以说是大自然一年中最为美好的季节。按照中医理论，人的心情也会跟随自然环境变化，此时人的心情和精神状态达到一年中最好的状态，日常起居都应该遵循大自然的节气的变化进行保养。郊外春风和煦，对于日常紧张工作带来的疲劳感觉，也会在郊外春游中消散。
另外，可以使人的心跳和呼吸放慢，从而使心肺得到休息。经科学研究，在野外，每分钟心脏跳动的频率要比在城市减少4～8次，有个别人的情况可减少14～18次，呼吸可减少2～3次。
谷雨到时，已是暮春，绝大多数地区多大风天气，因此，人体容易水分流失，机体抵抗力也会下降，诱发或加重季节性感冒或其他常见慢性病。于是，补水在这个季节就显得特别重要。晨起喝杯水不仅可补充因一夜身体代谢所失去的水分、冲刷排空的肠胃，还可稀释血液，有效的预防心脑血管疾病发生。
谷雨时节，在适当补充优质蛋白类食物以及蔬菜瓜果之外，还可适当饮用绿豆汤、红豆汤、酸梅汤以及绿茶，防止体内积热。但是不宜进食羊肉、狗肉及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火。
谷雨后，降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，所谓“百草回芽、旧病萌发”，所以，每到春夏之交，是各种疾病容易作乱的时机，要格外注意防病。同时，谷雨节气后，常有大风天气，影响人体的神经系统，使人感到紧张、烦躁，导致神经痛高发，如坐骨神经痛、三叉神经痛、肋间神经痛等。
谷雨前后，由于天气转暖，人们的室外活动增加，尤其是在北方地区，桃花、杏花相继开放，杨絮、柳絮四处飞扬，过敏体质者很容易出现脸部红肿、打喷嚏、流涕等不适现象，应格外注意防范，采取上述的那些措施建议提高机体免疫力。
本文来源：健康凤翔
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