谷雨前夕，春风吐蕊。沁人心脾的梨花丛中，几位70多岁的老人正手捧着梨花，在榆林市吴堡县辛家沟镇深砭墕村拍摄短视频……近年来，得益于“一青二白”产业布局，每年春日在漫山遍野梨花的带动下，吴堡乡间迎来了众多城镇游客，乡亲们也走上了乡村振兴的富裕路。
地处黄河秦晋大峡谷西岸的吴堡县，位于陕西省东北部、榆林市东南部，因陕西著名作家柳青故里而闻名。近年来，吴堡县在巩固发展原有红枣、小杂粮等特色农产品的基础上，通过重点打造“一青二白”（一青即吴堡青梨、二白即手工空心挂面、蚕桑）为核心的特色产业来夯实农业发展基础。
“吴堡的青梨独一无二，却曾经濒临灭绝。”吴堡县农业农村局局长王彦龙介绍，吴堡青梨是吴堡地方传统果品，但自上世纪80年代以来因为病虫害等无法控制导致产量大幅下降，一度全县仅剩3个村11棵吴堡青梨树。自2015年起，吴堡县委县政府在认真调研之后，联合西北农林科技大学等科研院所专家进行技术攻关，并将其确定为重点发展产业。
据了解，目前吴堡已累计建成高标准吴堡青梨示范园2000余亩，并计划在5年内栽种青梨1万亩。同时，吴堡县制定了《吴堡青梨产业发展规划（2021—2025）》，明确了产业定位、扶持范围和补贴标准，鼓励各类新型经营主体做大做强吴堡青梨产业，打造农业经济的新增长点。
吴堡县委常委、统战部长、辛家沟镇党委书记吴瑕说：“吴堡发展青梨是找到了一条产业发展的好路子，未来我们不仅要发展好产业，还要让干部都学会带货。”
除了青梨产业，极具吴堡特色的美食——空心挂面，也是引领吴堡乡村振兴的重点产业。吴堡县政府党组成员、张家山镇党委书记王娜介绍，手工空心挂面已经是吴堡的一张名片，全县共有100多农户生产手工挂面，标准化生产的有10余家。
随着规模化生产，吴堡让空心挂面这一非物质文化遗产变成了脱贫产业。吴堡县宋家川街道办前庙山村脱贫户张润清，如今已经67岁。她在宋家川街道办的吴堡县挂面哥农产品有限公司从事挂面包装工作，每天包装400把挂面，每月收入2000多元。“这个工作就在家门口，而且每天来去自由，还管饭，最适合我们这些留守老人。”
此外，近年来吴堡县还通过大力推广省力化蚕桑生产技术，打通蚕桑产业转型升级的堵点痛点，进一步提高蚕茧质量和产量，让科技助力助力乡村振兴、带动农户致富。
“‘一青二白’产业群众基础好，地域特色鲜明。经过这几年的发展，品牌影响力和知名度越来越高。”吴堡县委书记杨政表示，“下一步我们将全力推进‘一青二白’产业的高质量发展，让这些产业在有效带动群众增收致富、促进脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接中发挥越来越大的作用，成为我县县域经济的主导产业。”
本文来源：网易榆林
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