走进酸梨海则村花菇大棚，通过低矮的门道，一股热气扑面而来，一袋袋菌棒整齐排列在架子上，一簇簇花菇像花朵一样绽放，长势喜人。技术指导专家刘满堂一边高兴地向大家介绍今年花菇的长势，一边采摘着花菇。
近年来，榆阳区积极调整农业产业结构，创新发展思路，抢抓发展机遇，设施农业让种植户由“冬闲”变为“冬忙”，成为春季群众增收致富的特色产业。在芹河镇酸梨海则村，以花菇和草莓为代表的特色产业，不仅盘活了农村土地资源，又增加了农户收入。
花菇种植并不简单，制菌棒、灭菌、摘菌、管理温度、出菇、采摘、烘干、装袋，每一步都离不开专业技术人员的培训指导。来自湖北的刘满堂就是酸梨海则村花菇棚里的专家，从最初的菌种选择到花菇的装袋销售，他都倾囊相授，酸梨海则村种植户徐广飞就是刘满堂的合伙人之一，经过几年的学习，他已经基本掌握了花菇的种植技术，成了行家里手。
“榆林的气候适合种花菇， 2018年我们试种了200多袋，发现产出的菇特别好。2019年2月开始大批生产，和徐广飞一共种了十几万袋，其中春菇9万多袋，多秋2万多袋，效益非常好。”芹河镇酸梨海则村技术总监刘满堂介绍，之后他们和当地合作社合作，村民提供场地，自己提供技术指导，然后一起销售，这些花菇大多销往当地农贸市场和湖北等地。
“种花菇以来，我们第一年投资比较大，所以基本是不赚不亏，第二年就开始盈利。种植花菇，要养好菌棒，掌握养菌和灭菌技术。这两年收入比较满意，其中干菇根本不愁销售，菇腿都有人买，不存在浪费。一个大棚，大概能产一万袋左右，能收入十几万元左右。”徐广飞说。
除了新兴产业花菇，近年来酸梨海则村还因种植草莓而闻名。该村不断扩大草莓种植规模，从原来的10多座发展到现在140多座。2020年以来，酸梨海则村的草莓进入榆林及周边各大超市、农贸市场，每年经济收入达到600多万元。随着种植技术、管理水平的提升，酸梨海则村的草莓供应时间可持续到每年6月份，为榆林市民源源不断供应新鲜的草莓。
“目前，我们的草莓和花菇技术都比较成熟，下一步，我们将打算带领全村9个小组1800多人，发展特色产业，种植花菇和草莓，提高农民收入，让农民钱袋子鼓起来、富起来。”酸梨海则村党支部书记兼主任佘广军说。
乡村振兴，产业发展是关键。芹河镇酸梨海则村以花菇和草莓为代表的特色产业，撑起了村民“致富伞”。据了解，酸梨海则村现有花菇温室大棚25棚，共生产25万棒，其中，湿菇产量为57.5万斤，干菇产量为10万斤，总价值300多万元。草莓和花菇产业的发展壮大，让该村成为“一村一品示范村”。
本文来源：网易榆林
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