富平地理标志产品加速产业化

   1月14日20时，富平县渭鸿金果柿业有限公司包装车间灯火通明，工人们正加紧包装柿饼。

“每年春节前是柿饼的销售旺季。目前，我们公司65人全部在岗，加班加点，每天销售柿饼近4000公斤，主要销往北京、上海、重庆等地。”富平县渭鸿金果柿业有限公司总经理张文全说，“今年旺季到来之前，我们早早对接了北京、上海等地的大型商超和国内一些知名电商平台，有了‘富平柿饼’这个金字招牌，公司销量有保障。”

依托“富平柿饼”这一地理标志产品，富平县渭鸿金果柿业有限公司打开了市场，随后企业又陆续开发出柿子酒、柿子醋、柿子面膜等系列产品，并将柿蒂、柿皮等加工成具有保健作用的柿子茶，很受市场青睐。

近年来，富平县充分利用地理标志这一无形资产，不断提升产品的附加值和竞争力，加快地理标志产品的产业化发展。同时，该县对特色产品的历史文化渊源、地理气候特征、土壤水系特点和原料生产工艺、产品独特功效、市场及产业发展前景等做好论证，从中挖掘出一批符合地理标志产品条件的产品，并制定保护发展规划。

截至目前，该县拥有富平柿饼、流曲琼锅糖、富平羊奶粉、富平甜瓜、富平九眼莲和富平墨玉6个地理标志产品，成为我省拥有地理标志产品最多的县。2021年，富平县被国家知识产权局批准筹建国家地理标志产品保护示范区。

为促进地理标志产品的产业化发展，富平县积极推广“地理标志+龙头企业+农户”的新型农业产业化模式，培育和发展了一批龙头企业。截至目前，当地已培育市级以上羊奶粉和柿饼加工龙头企业8家、羊奶粉生产企业6家、柿饼加工企业70余家、柿子专业合作社104家，全县农业标准化进程加快，有效促进了地方经济发展。

近年来，富平县始终把壮大特色产业作为农业增效、农民增收、乡村振兴的重要途径，出政策、提品质、树品牌，地理标志产品的辐射带动能力不断增强，从起初的田间管理和简单的初加工，延伸到现阶段的种苗繁育、加工、流通、包装、销售、推介等环节。

据不完全统计，2021年，富平县对地理标志产品全产业链领域投入达7.1亿多元。近3年，富平县地理标志产品以及相关产业拉动固定资产投入超过30亿元。其中，富平柿饼、富平羊奶粉产业发展较快，全产业链总产值分别达到40亿元和80亿元。

“在地理标志产品保护中，我们按照‘企业主导、政府推动、突出重点、梯次推进’和‘申报一批、保护一批、运用一批’的总体思路，制定了地理标志产品保护发展规划，形成了一个数量众多、层级合理的地理标志产品保护梯队。”富平县市场监管局党委书记、局长李斌说，“同时，我们还建立了政府统一领导、部门分工协作的联动机制，加强对地理标志产品的培育指导，激发市场主体运用地理标志参与市场竞争的积极性和主动性。”

下一步，富平县将按照“扩规模、优质量、强品牌、壮产业”的发展思路，以“品牌引领产业发展”为中心，做好国家地理标志产品保护示范区筹建相关工作。