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早点店油条铝残留量严重超标 两名老板成被告

2018-08-10 08:37:44 来源: 西安新闻网(西安)
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原标题:早点店油条铝残留量严重超标 两名老板成被告 当庭都说“很后悔”

8月9日上午,由莲湖区检察院提起的两起生产销售不符合安全标准的食品刑事附带民事公益诉讼案件,在莲湖区法院开庭审理。两名被告人曾在汉城东路、劳动路等地经营早点,在炸制油条的过程中违规添加泡打粉,导致油条中的铝残留量超标严重。

检察机关指控,今年44岁的周至人雷某,自2017年4月起在莲湖区劳动路一家饭馆经营早餐。2017年12月21日早上,莲湖区食品药品监督管理局工作人员在雷某的营业点提取了1000g油条(检材)进行检测。经检验,雷某生产、销售的油条中铝的残留量为628mg/kg。司法鉴定显示,雷某生产、销售的油条中铝的残留量628mg/kg,已超出食品安全国家质量指标要求(≤100mg/kg),人长期食用可致严重食源性疾病。公诉人认为,应当以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究雷某的刑事责任。

同时,莲湖区检察院作为公益诉讼起诉人,提起了刑事附带民事公益诉讼。检察官当庭表示,为了使油条口感更好,雷某一直在制作油条的面粉中添加泡打粉。人长期过量食用该类油条,可致中枢神经系统的损害,导致阿尔兹海默氏病、帕金森氏病、癫痫、记忆力及学习力的进行性衰退,同时还会引起骨骼、生殖、免疫、肝脏等其他部位的慢性病变。

对于检察官的指控,被告人雷某当庭表示认罪、悔罪。莲湖区检察院认为,雷某违法添加食品添加剂的行为侵害了众多消费者的健康权,损害社会公共利益,根据相关法律规定,雷某应当承担赔礼道歉、支付价款10倍共计142800元赔偿金的民事责任。

在紧接着开庭的第二起案件中,来自河南省商水县的赵某被控于2017年3月起租赁莲湖区汉城东路一家小吃店卖早点。2017年12月,食药监部门在该店检查时提取了油条进行检测。经检验,赵某生产、销售的油条中铝的残留量为987mg/kg,已超出食品安全国家质量指标要求(≤100mg/kg)。之后,执法部门将赵某抓获,并在其租住处查获香甜泡打粉5袋。莲湖区检察院认为,应当以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任,同时提起公益诉讼,请求法庭判决赵某公开赔礼道歉,并支付价款十倍的赔偿金共计235000元。赵某当庭认罪,并表示悔罪。

在法庭上,控辩双方就具体量刑与罚金数额问题进行举证、质证和辩论。至13时许,庭审结束,审判长宣布择日宣判。审判长权波蓉向在场的旁听群众表示,这两起案件对从事食品行业的生产经营者来说是一个警示,尽管在生产食品的过程中可以使用食品添加剂,但必须严格控制在国家食品安全标准允许的范围内,希望广大生产经营者都能够以此为鉴、守法经营,共同保障人民群众“舌尖上的安全”。

西安晚报记者 高雅 翟小雪图

关亮 本文来源:西安新闻网 责任编辑:关亮_sx12
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