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有了这几道食谱想减肥,有点难

2016-12-23 09:16:12 来源: 网易陕西 举报
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有了这几道食谱想减肥,有点难

蒜香河虾

原料:河虾1斤左右,香菜段、蒜泥、小红辣椒碎、香油、酱油、白糖、味精、盐各适量。

准备工作:河虾洗净后剪去虾须或虾脚。

做法:1、把香菜段、蒜泥和小红辣椒碎放在调料碗里拌匀。

2、炒锅里倒半两色拉油和少许香油,烧热后浇入调料碗里,再加盐、白糖、味精和少许酱油调成味汁。

有了这几道食谱想减肥,有点难

海带鸭腿汤

原料:鸭腿、海带结、姜块、带膘猪肉。

调料:盐、鸡精、料酒。

准备工作:海带结洗净后用清水泡起来待用,鸭腿和猪肉洗净后切成块,姜块拍松。

做法:1、切好的鸭腿和猪肉倒入沸水里焯去血沫,洗净后放入汤锅,加姜块和足量清水。

2、开大火把汤锅烧开,打去浮沫后加入少量料酒,盖上锅用小火熬煮1个小时左右。

3、下入海带结,改用中火继续熬煮15分钟,加盐和鸡精调好味道即可关火。

有了这几道食谱想减肥,有点难

罗勒炒牛肉

原料:牛里脊肉1块,洋葱块、青红椒块、葱姜末、葱花、罗勒各适量。

调料:生抽、盐、料酒、淀粉、白糖、黑胡椒各适量。

做法:1、牛里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽和葱姜末抓均匀,加1汤勺食用油抓匀,再加少量淀粉抓匀码味。

2、起炒锅大火把油烧热,下肉丝爆炒至变色时出锅。

3、用锅里的底油炒香葱花、洋葱块和红椒丝,再下入炒好的牛肉丝翻炒几下。

4、加盐和生抽炒匀后,下罗勒翻炒均匀,下黑胡椒和白糖炒匀出锅。

有了这几道食谱想减肥,有点难

肉末豆腐

原料:豆腐1块猪肉馅150克 辅料:红尖椒2个 调料: 色拉油 食盐葱 姜 料酒 生抽

做法:1.豆腐切小块,排入一个深蒸碗中

2.锅热油,放入葱姜辣椒炒香,倒入肉末,快速翻炒,调入2汤匙生抽、1汤匙料酒,翻炒均匀,加盐调味

3.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上,锅蒸上气,连碗一起放入蒸锅,中火,8-10分钟即可

有了这几道食谱想减肥,有点难

红烧比目鱼

原料:比目鱼。酱油、糖、姜、鸡精、葱、精制油。

做法:1、处理干净鱼后晾干(或擦干),切成5MM宽的鱼段。

2、鱼段放入用姜暴过的油中煎成微黄。

3、倒出多余的油,倒入适量酱油、放入糖中火煮5分钟入味。

4、最后放点鸡精翻一下、撒上葱花装盆即可。

魏欢 本文来源:网易陕西 责任编辑:
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